Bahan:
3 buah labu siam kupas potong
ukuran korek api
1 lt santan
kerupuk jangek/kerupuk kulit
2 btg serai digeprek
3 lbr daun salam
bawang merah goreng
bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdm garam
1 sdm cabai merah giling
1 sdm gula pasir
ΒΌ sdt vetsin
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
Cara membuat:
tumis bumbu halus sampai
harum masukan serai, salam,
santan,labu, dan kerupuk kulit
aduk-aduk masak sampai
bmatang. Sajikan dan taburi
dengan bawang goreng.